Meu Biju compartilha receitas oz para as celebrações de fim de ano
O arroz está presente na mesa dos brasilieros durante o ano inteiro e nas comemorações de fim de ano não poderia ser diferente. Combinar a versatilidade do grão com ingredientes típicos do período pode fazer com que os pratos sejam a grande estrela das festas, harmonizando com diferentes tipos de carnes e acompanhamentos. Para inspirar os consumidores com dicas de pratos que prometem surpreender a todos, a marca Meu Biju preparou algumas receitas especiais para o período. Confira a seguir.
Arroz com Manteiga e Nozes Tostadas
Ingredientes
1 xícara de Arroz Parboilizado Meu Biju
100 g de nozes
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe o Arroz Parboilizado Meu Biju na proporção de 1 xícara de arroz para 2 xícaras de água e reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga e deixe as nozes dourarem. Em seguida misture o arroz. Para finalizar, tempere com sal e pimenta a gosto.
Arroz Integral com Abacaxi e Lombo Suíno Grelhado
Ingredientes
1 xícara de Arroz Integral Meu Biju
150 g de abacaxi
200 g de lombo suíno
Meia cebola picada
Sal e pimenta a gosto
1 fio de Azeite Nova Oliva
Modo de Preparo
Cozinhe o Arroz Integral Meu Biju seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Pegue o lombo e o abacaxi e corte em tiras. Com um fio de Azeite Nova Oliva em uma frigideira, refogue o lombo e retire. Em seguida, refogue o abacaxi e a cebola. Junte o lombo e o arroz integral, misture bem e sirva.
Risoto Festivo com Lentilha, Frutas Secas e Amêndoas
Ingredientes
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
1 cebola pequena picada
1 e ½ xícara (chá) de Arroz Especial para Risoto Meu Biju
½ xícara (chá) de vinho branco seco
1,2 litros de caldo de legumes
Sal a gosto
1 xícara (chá) de lentilhas cozidas, sem caldo
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
¼ de xícara (chá) de uvas-passas pretas
½ xícara (chá) de damascos picados
½ xícara (chá) de amêndoas grosseiramente picadas e tostadas
Pimenta-do-reino a gosto
Brotos de beterraba para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o Azeite Nova Oliva e refogue a cebola. Junte o Arroz Especial para Risoto Meu Biju, mexa por 2 minutos, acrescente o vinho e continue mexendo até que ele evapore. Aos poucos, vá colocando o caldo de legumes e continue mexendo até que o arroz fique al dente. Tempere com sal. Acrescente e misture delicadamente a lentilha, a manteiga e o parmesão. Adicione as uvas-passas, os damascos e as amêndoas. Finalize com a pimenta-do-reino e decore com os brotos de beterraba. Sirva em seguida.
Para conferir essas e outras receitas, acesse o site da marca. Os arrozes da Meu Biju estão disponíveis nas principais redes de varejo, mas podem também ser adquiridos pelo e-commerce Armazém Tio João.
Sobre a Josapar
Com uma tradição de qualidade desde 1922 e líder nacional do mercado de arroz, a Josapar possui unidades industriais em Pelotas (RS), Jaboatão dos Guararapes (PE), Itaqui (RS), Campo Largo (PR) e Cristalina (GO), e conta com os mais modernos processos de produção. A empresa detém a Certificação FSSC 22000, uma norma internacional de segurança de alimentos reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado. Além do tradicional Arroz Tio João, a Josapar está presente no mercado com o arroz e o feijão Meu Biju; com a linha SupraSoy, de alimentos em pó à base de proteína isolada de soja; com o Azeite Nova Oliva; e as marcas Soy+, Beleza, Exato, Tio Mingote e No Ponto.
Sobre o Armazém Tio João
Recentemente, a Josapar lançou o e-commerce Armazém Tio João, com todos os produtos das suas marcas, para se aproximar de seus consumidores e proporcionar mais vantagens: o cliente recebe 15% de desconto na primeira compra e participa de promoções semanais em todo o site. Para isso, basta acessar a plataforma Armazém Tio João.
