– Milho, fubá, paçoca e receitas passadas de geração em geração seguem como protagonistas de uma das celebrações mais queridas pelos brasileiros. Durante o mês de junho, o preparo de pratos típicos ganha espaço nas cozinhas e se tornam parte importante dos encontros entre familiares e amigos, mantendo viva uma tradição que atravessa décadas.

Para inspirar quem pretende celebrar a data em casa, a Fast Shop reúne duas receitas tradicionais que não podem faltar nas festas típicas de junho.

Curau de Milho

Ingredientes

• 350g de milho fresco debulhado
• 450g de leite
• 50g de açúcar
• Canela a gosto

Modo de preparo

Debulhe o milho e bata com metade do leite no liquidificador. Coe a mistura diretamente em uma panela, acrescente o açúcar e a canela em pau e leve ao fogo. Quando começar a engrossar, adicione o restante do leite aos poucos até atingir a consistência desejada. Sirva com canela em pó.

Dica: A maturação do milho influencia diretamente no resultado da receita. Espigas mais maduras costumam exigir uma quantidade maior de leite para garantir uma textura mais cremosa.

Bolo de Fubá

Ingredientes

• 150g de ovos inteiros (aproximadamente 3 ovos médios)
• 110g de óleo
• 120g de leite
• 180g de açúcar
• 175g de fubá
• 8g de fermento em pó (2 colheres de chá)
• Erva-doce desidratada a gosto (opcional)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. Transfira para uma assadeira retangular de aproximadamente 30 x 20 cm e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Vale saber: O fubá produzido em moinho d’água preserva características mais artesanais e costuma oferecer sabor e aroma mais intensos. Sua textura ligeiramente mais rústica também contribui para um resultado diferenciado na receita.

Com um portfólio que reúne algumas das principais marcas de eletrodomésticos e eletroportáteis do mercado, a Fast Shop oferece opções para diferentes perfis de consumidores, desde quem está equipando a primeira cozinha até aqueles que desejam renovar seus aparelhos e explorar novas experiências gastronômicas dentro de casa.

Neste período de Festa Junina, a combinação entre tradição e praticidade mostra que é possível preservar receitas afetivas e, ao mesmo tempo, contar com recursos que tornam o preparo mais simples, rápido e prazeroso.

Sobre a Fast Shop 

A Fast Shop iniciou sua operação em 1986, é referência no mercado de eletrodomésticos e eletroeletrônicos e hoje conta com lojas físicas espalhadas pelo Brasil. Além disso, o e-commerce da empresa recebe milhões de visitantes por mês. A Fast Shop tem como objetivo encantar cada cliente, por meio do melhor atendimento e de produtos e serviços que facilitem o dia a dia das pessoas, tornando essa experiência única.