AGED inspeciona atividades de abatedouro frigorífico em Tutóia

A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED/MA) inspecionou e fiscalizou as atividades de abate de um abatedouro frigorífico, com registro no Serviço Estadual de Inspeção (SIE 058), no município de Tutóia. A ação visa garantir a qualidade do produto final que chega ao consumidor maranhense.

Através do Plano de Inspeção do SIE, a AGED realiza, nos estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Estadual, vistorias para acompanhamento das instalações, fluxograma de abate e higiene operacional, compreendendo tanto a área interna como externa com intuito de avaliar não apenas os procedimentos operacionais, as condições de manutenção dos estabelecimentos como também a produção de subprodutos de origem animal.

É missão da AGED  assegurar a oferta de produtos de origem animal e vegetal com qualidade à população, por meio da defesa e inspeção agropecuária, atuando na preservação da saúde pública e do meio ambiente.

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