Rede amplia o portfólio com sorvetes e caldas desenvolvidos para consumidores que buscam equilibrar sabor e bem-estar

A Bengô Açaí, rede especializada em açaí, sorvetes e outras sobremesas geladas, lança sua primeira linha de sorvetes com zero adição de açúcares, ampliando o portfólio para atender consumidores que buscam opções alinhadas a diferentes estilos de vida sem abrir mão do sabor. A novidade acompanha uma transformação por novos hábitos de consumo com foco em saúde e bem-estar, que vem remodelando a indústria de alimentos e bebidas. 

O mercado global de produtos sem adição de açúcares deve atingir US$ 73 bilhões em 2026, de acordo com a Mordor Intelligence. Além disso, o relatório Global State of Health & Wellness 2025, da NielsenIQ (NIQ), mostra que 70% dos consumidores afirmam adotar uma postura mais proativa em relação à própria saúde, enquanto 57% priorizam escolhas voltadas ao envelhecimento saudável. 

A nova linha é composta por seis produtos, sendo três sabores de sorvete: chocolate, flocos e morango; e três caldas: leitinho, creme de avelã e cookies branco. Os novos produtos começam a ser disponibilizados gradualmente no tradicional modelo self-service da rede, presente em mais de 150 unidades distribuídas por 12 estados brasileiros. 

Segundo Rodrigo Cardoso, fundador e CEO da Bengô Açaí, a novidade surgiu a partir da evolução do perfil do consumidor. “Percebemos uma procura crescente por produtos sem adição de açúcares. Queríamos oferecer novas opções para quem busca um consumo mais consciente, preservando o sabor e a experiência que já fazem parte da rede”, afirma. 

Desenvolvida a partir de pesquisas com consumidores, testes de formulação e acompanhamento das principais tendências apresentadas em feiras nacionais e internacionais do setor, a nova linha reflete os novos hábitos de consumo, preservando as características que fizeram a marca conquistar espaço no mercado.

Para Cardoso, o lançamento acompanha uma transformação que vai além do segmento de sobremesas. “Hoje o consumidor quer ter liberdade de escolha. Ele procura produtos que conversem com seu estilo de vida, mas sem renunciar ao prazer de consumir uma sobremesa. Essa busca por equilíbrio deve continuar direcionando a inovação do mercado nos próximos anos”, avalia.

Os lançamentos marcam uma nova frente de inovação da Bengô Açaí. A rede prepara novos produtos voltados ao universo do bem-estar para lançar ainda em 2026, que combinam desenvolvimento contínuo e adaptação às novas preferências de consumo, fatores cada vez mais determinantes para o crescimento das redes de alimentação. 

Sobre a Bengô AçaíOperando no franchising desde 2023, é uma rede de açaí que tem como missão proporcionar experiências memoráveis aos consumidores. Com fabricação própria, a marca oferece no cardápio açaí, cremes e sorvetes, além de mais de 40 acompanhamentos de alta qualidade. Com mais de 150 lojas, entre comercializadas e em operação, e presente em 12 estados brasileiros, a Bengô Açaí projeta faturar R$ 146 milhões em 2026 e chegar a 300 unidades até 2027.