Rede de gelateria Cuor di Crema entra na onda dos alimentos proteicos com novo gelato
Rede amplia o portfólio com o Cacau Protein e Cuor di Amarula, disponíveis por tempo limitado, até o dia 30 de setembro, em todas as unidades pelo país
Os consumidores estão cada vez mais atentos à composição dos alimentos e em busca de opções que conciliem sabor e bem-estar. Segundo dados da Scanntech, plataforma de inteligência de mercado para o varejo, os brasileiros têm priorizado alimentos com maior teor proteico, produtos minimamente processados e opções mais saudáveis. Entre 2022 e 2025, as vendas de frutas in natura cresceram 33,9%, enquanto categorias como massa instantânea e biscoitos registraram queda de 16,6% e 10,1%, respectivamente. Além disso, a crescente busca por saudabilidade tem impulsionado novas tendências de consumo. De acordo com levantamento da Mintel e da Kantar, empresas de análises e pesquisas de mercado, 87% dos consumidores priorizam ingredientes naturais, 84% buscam produtos com apelo funcional e 81% demonstram interesse em sorvetes enriquecidos com proteína.
Acompanhando essa transformação do mercado, a Cuor di Crema, gelateria artesanal inspirada no método italiano, amplia o portfólio com o lançamento do sabor Cacau Protein, preparado com base 100% protéica, e a outra novidade é a Cuor di Amarula, com licor de amarula e cobertura de chocolate ao leite. As opções já estão disponíveis nas unidades da rede em todo o país, com preços a partir de R$ 20,95 nos tamanhos P, M e G, por tempo limitado até o dia 30 de setembro.
A novidade oferece alternativas que atendem a diferentes perfis de consumidores, desde aqueles que mantêm uma rotina de exercícios físicos até quem busca incluir alimentos com melhor perfil nutricional no dia a dia, sem abrir mão da experiência de uma sobremesa premium.
Segundo Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da Cuor di Crema, os lançamentos refletem o compromisso da marca com a inovação sem abrir mão da qualidade dos produtos. “Nosso objetivo é acompanhar a evolução do comportamento do consumidor, oferecendo produtos que unem ingredientes de alta qualidade, sabor e novas experiências. Investimos constantemente no desenvolvimento de receitas, sempre preservando a autenticidade dos gelatos artesanais”, comenta.
A rede utiliza ingredientes 100% naturais, sem adição de gorduras, aromatizantes ou conservantes nos gelatos. O cardápio reúne mais de 100 receitas exclusivas, desenvolvidas com matérias-primas nacionais e importadas, proporcionando uma experiência que alia qualidade, autenticidade e sabor.
Confira a seguir os detalhes de cada lançamento:
| Cacau Protein Elaborado com base 100% proteica, zero lactose e zero açúcar, combina o sabor intenso do cacau com uma textura cremosa, oferecendo uma alternativa para quem busca uma sobremesa com maior teor de proteínas, sem abrir mão da experiência de um gelato artesanal. |
| Cuor di Amarula Inspirado no clássico licor sul-africano, o Cuor di Amarula leva licor de amarula, com 2% de teor alcoólico, e cobertura de chocolate ao leite, oferecendo uma experiência que combina cremosidade, intensidade e um toque de sofisticação. O produto é destinado exclusivamente ao público maior de 18 anos. |
Cuor di Crema – Nordeste
Shopping da Ilha: Av. Daniel de La Touche, 987, Cohama, São Luís (MA) |
Sobre a Cuor di Crema
Rede fundada em 2012 que respeita as tradições e os processos de produção das legítimas gelaterias italianas que garantem produtos 100% naturais, sem adição de gordura, aromatizantes e conservantes. O gelato Cuor di Crema tem uma lista de sabores autênticos, são mais de 100 receitas que proporcionam uma experiência única por seu preparo com matérias-primas nacionais e importadas, além do uso exclusivo de frutas in natura. No cardápio, estão também variadas opções de cafés, sobremesas e salgados. Para os interessados em empreender na marca, são dois modelos de negócios: quiosque e loja.
