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Receitas

Vitarella mostra como utensílios simples podem facilitar o dia a dia na cozinha

A rotina do dia a dia é corrida e cozinhar se torna uma atividade prazerosa, capaz de trazer bem-estar. A atividade se torna ainda melhor quando tudo está organizado e com utensílios que facilitam cada tarefa. Por isso, a Vitarella, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, dá algumas dicas:

O primeiro passo é estabelecer a organização do ambiente, incluindo a despensa. Após isso, já é possível preparar a comida! Tenha em mãos descascadores de alho e minitrituradores de alimentos. Já imaginou ter em poucos minutos alho e cebola cortadinhos para um arroz branco delicioso? Com esses itens, fica fácil.

Raladores também são muito funcionais. Enquanto de um lado conseguimos ralar legumes para um prato mais nutritivo, do outro, ralamos queijo mussarela para finalizar com um toque especial.

As balanças digitais ajudam a diminuir o desperdício, assim como os medidores de porções para macarrão. Medidores de colheres e xícaras também são itens indispensáveis na cozinha, já que auxiliam para uma receita mais precisa.

Agora é só colocar as dicas em prática, preparando o irresistível Penne Speciale com Legumes e Frango.


Penne Speciale com Legumes e Frango

Ingredientes:
500 g Penne Speciale Vitarella
1 kg de peito de frango cortado em cubos
200 ml de azeite
200 g de tomate cereja
300 g de brócolis
350 g de milho verde
300 g de ervilha
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de Preparo:
– Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.
– Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta do reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.
– Em uma panela com água e sal, cozinhe, por 1 minuto, o brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.
– Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.
– Adicione o brócolis, o tomate cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca líder no segmento de biscoitos e massas no Brasil, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Chocoresco, Delicitá, D-Tone, Bolinho e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores, de acordo com a Nielsen, Retail Index, Bolachas/Biscoitos – TOTAL BRASIL INA + Cash Carry – YTD 2020 (de Janeiro’20 à Ago’20)