Faltando exatamente 10 dias para a ceia de Natal e você ainda está sem ideias para a sobremesa? Então confira essa receita deliciosa, e com baixo teor calórico, que a Castelo Alimentos preparou para adoçar o seu fim de ano: Triffle de Frutas e Limão!

TRIFFLE DE FRUTAS E LIMÃO

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Calorias: 350 a porção

Ingredientes

1 panetone de 500g

Creme de Limão

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo

1 lata de creme de leite

Frutas

2 xícaras (chá) de morangos

2 mangas Palmer

4 kiwis

2 carambolas

Preparo

Para o creme, misture o leite, o amido de milho e o açúcar e leve ao fogo até ferver e engrossar. Retire e adicione o Sumo de Limão Castelo e o creme de leite. Espere amornar. Corte os morangos em cubinhos. Descasque as mangas e corte em cubinhos. Descasque as kiwis e corte em cubinhos. Corte as carambolas em fatias. Corte o panetone em cubinhos.

Em uma tigela grande de vidro, coloque os cubinhos de panetone intercalados com o creme e as frutas, terminando com as frutas. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.