Saiba como preparar um Macarrão com Galinha Caipira – Galo

O macarrão com galinha caipira é versátil, gostoso e muito fácil de cozinhar. A receita é feita com o Macarrão Galo de Sêmola Parafuso, molho de tomate e frango de galinha caipira que garantem toda a qualidade e sabor para o seu prato

Ingredientes:

1 pacote de Macarrão Galo de Sêmola Parafuso;

5 litro de água;

Sal a gosto;

Fios de óleo;

1 cebola picada;

1 colher (chá) de colorau;

1 frango caipira em pedaços;

Sal a gosto;

1 pimentão verde em fatias;

1 pimenta dedo-de-moça picada;

1 colher (chá) de água;

1 colher (chá) de molho de tomate;

Salsa picada a gosto.

Modo de preparo:

1 – Coloque na panela o óleo, a cebola, colorau e refogue bem.

2 – Acomode os pedaços de galinha e tempere com sal. Deixe dourar dos dois lados e por cima, coloque a água e deixe cozinhar até a galinha ficar macia.

3 – Junte tudo com o pimentão e a pimenta dedo-de-moça.

4 – Coloque em uma panela a água e o sal, deixe ferver. 

5 – Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e adicione  ao molho de galinha.

6 – Coloque o molho de tomate, misture levemente e finalize com salsa picada.