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Saiba como preparar Taças de Chocolate e Limão

O calor está de matar, não é? Por isso, para refrescar e trazer ânimo a este feriado, a Castelo Alimentos criou a deliciosa e refrescante receita de Taças de Chocolate e Limão.

TAÇAS DE CHOCOLATE E LIMÃO

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 50 minutos

Calorias: 550 a porção

Ingredientes

Creme de Chocolate

2 xícaras (chá) de leite

250g de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de amido de milho,

1 lata de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha,

Creme de Limão

1 lata de leite condensado

½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo

Preparo

Para o Creme de Chocolate, coloque em uma panela o leite, o chocolate em pedaços, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar. Retire e adicione o creme de leite. Mexa bem e deixe amornar.

Para o Creme de Limão, misture o leite condensado e o Sumo de Limão Castelo até encorpar.

Distribua o creme de chocolate entre 6 taças. Por cima, espalhe o Creme de Limão. Se quiser, enfeite com raspas de chocolate. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Dica: se quiser fazer as raspas de chocolate, reserve um pouco do chocolate da receita sem picar. Ele deve estar macio. Com o auxílio de uma faca ou raspador de legumes, vá puxando o chocolate e formando as raspas.