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Receitas

Receitas fáceis para preparar em até 20 minutos

Está com vontade de experimentar um prato saboroso e não quer passar muito tempo na cozinha? Então confira as dicas da Selmi com três receitas deliciosas e  que ficam prontas em até 20 minutos. É só aproveitar!

MACARRONESE CREMOSA

Ingredientes

1 xícara (chá) de Macarrão de Sêmola Galo tipo Padre Nosso

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

1/2 lata de milho

1/2 xícara (chá) de ervilha fresca

1/2 xícara (chá) de azeitonas verde fatiada

1 cenoura ralada

1/2 xícara (chá) de salsa

2 xícaras (chá) de maionese

3 ovos picados

1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

1. Coloque na panela a água e o sal. Deixe ferver. Coloque o macarrão e cozinhe conforme a embalagem. Escorra e reserve.

2. Coloque o macarrão cozido no bowl e junte o restante dos ingredientes. Misture bem.

3. Sirva com salada verde.

CACIO E PEPE

Ingredientes

1/2 pacote de Macarrão de Sêmola Galo tipo Espaguete 8 500g

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de queijo pecorino

Pimenta-do-reino a gosto

1 concha da água do cozimento do macarrão

Modo de preparo:

1. Coloque a água e o sal na panela. Deixe ferver.

2. Junte o macarrão e cozinhe conforme a embalagem.

3. Escorra e guarde a água do cozimento.

4. Coloque a pimenta do reino na frigideira e em seguida o macarrão.

5. Junte a água do cozimento e o queijo. Misture rapidamente para ficar cremoso.

TABULE COM ARGOLAS

Ingredientes

1/2 pacote (250 g) de Macarrão de Sêmola Galo tipo Argola

1/2 xícara (chá) de trigo para kibe

1 xícara (chá) de água quente

5 tomates picados sem sementes

3 pepinos japoneses (cubos pequenos)

1 cebola picada

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picada

3 limões (suco)

1 colher (sobremesa) de sal

5 colheres (sopa) de azeite Extra Virgem

1 colher (café) de pimenta síria

4 folhas de alface para decorar

Modo de preparo:

1. Cozinhe o Macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra, resfrie e reserve.

2. Hidrate o trigo: numa vasilha grande, junte a água quente e o trigo. Deixe de molho até que ele absorva toda a água. Reserve.

3. Na vasilha do trigo, acrescente o tomate, o pepino, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o sal, o azeite, a pimenta e o Macarrão cozido.

4. Misture tudo até que fique homogêneo.