Receitas de Festa Junina da marca Renata e Galo

Smore com Biscoito Maizena:

Ingredientes 

1/2 pacote de Biscoito RENATA Maizena

300 gramas de chocolate meio amargo em pedaços

1/2 pacote de marshmallow tradicional branco

Preparo 

 1. Coloque em um refratário os biscoitos. Por cima, espalhe o chocolate. Finalize com marshmallow. 

2. Leve ao forno por aproximadamente 10 min.

3. Sirva bem quente.

Bolo de mandioca gelado:

Ingredientes 

1 pacote de Mistura para Bolo RENATA sabor Aipim

3/4 xícara (chá) de leite 

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

1 xícara (chá) de coco ralado em flocos 

1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Preparo 

1. Misture a mistura com a margarina, os ovos e o leite. Bata na batedeira por 4 minutos. 

2. Acrescente o coco e misture mais um pouco. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, espalhe os cubinhos de goiabada.

3. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 min.

4. Depois de pronto, deixe esfriar, leve à geladeira por 1 hora, desenforme e sirva.

Bolo de Banana Caramelizada

Ingredientes:

Caramelo:

1 xicara e 1/2 (chá) de açúcar

Massa:

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1/4 xicara (chá) de manteiga

1 xicara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xicara (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata

5 bananas nanicas

Preparo:

1 – Derreta o açúcar na forma até dissolver todo o açúcar até formar um caramelo. Reserve.

2 – Bata os ovos com açúcar até dobrar de volume, coloque a manteiga e bata em seguida. Adicione o leite e os ingredientes secos e misture bem.

3 – Corte as bananas em rodelas e coloque na assadeira sobre o caramelo e em seguida coloque a massa. Leve ao forno por 45 min a 180°C.

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

4 ovos

4 xícaras (chá) de leite

1/2 xicara (chá) de manteiga

1 lata de milho

2 xícaras (chá) de fubá

3/4 xicara (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata

50 g de Queijo Parmesão Renata Formaggio

1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

1 – No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha e o queijo ralado e bata bem.

2 – Adicione o fermento e misture.

3 – Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.

Caldo Verde:

Ingredientes:

1 fio de azeite

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 linguiça calabresa fatiada

1 xícara (chá) de bacon

6 batatas descascadas em cubos

5 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) de sal

1/2 pacote de Macarrão de Sêmola Galo tipo Concha 500g

3 folhas de couve fatiadas

Preparo:

1- Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola. Refogue. Junte a batata e a água. Deixe cozinhar até a batata ficar macia.

2- Coloque no liquidificador e bata bem.

3- Na mesma panela coloque mais azeite, o bacon e as calabresas fatiadas. Deixe dourar. Junte o creme de batata, tempere com sal e junte o macarrão. Mexa bem e deixe cozinhar até ficar al dente.

4- Por último acrescente a couve fatiada.