O Dia das Crianças está chegando e nada melhor do que um doce especial para alegrar a garotada nessa data. A dica da Selmi é uma Surpresa de uva, preparada com brigadeiro branco, ganache de chocolate e Biscoitos Galo Maizena.

Uma receita fácil de ser preparada e que todos vão adorar. Com certeza, vai deixar o Dia das Crianças muito mais divertido e saboroso.

SURPRESA DE UVA

Ingredientes

1/2 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g

Brigadeiro branco

2 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Ganache de chocolate

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido

1 xícara (chá) de creme de leite

3 xícaras (chá) de uvas-verdes sem caroço

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos e coloque no fundo de um refratário. Reserve.

2. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe até engrossar. Espalhe sobre os biscoitos.

3. Acomode as uvas por cima do brigadeiro branco.

4. Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre as uvas. Leve para gelar por 1 hora.