Receita desta semana: uma opção de Macarrão com Cebola Caramelizada na Manteiga, feita com Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore.

Receita de Macarrão com Cebola Caramelizada na Manteiga

A cebola caramelizada é um toque saboroso e especial em todo prato que acompanha. Combinando esse preparo com o Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore, a manteiga e um vinho branco, seu prato fica mais delicioso e refinado.

Ingredientes

500g de Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore

5l de água

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de manteiga

4 cebolas fatiadas

½ xícara (chá) de vinho branco

Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo

1. Coloque em uma frigideira a manteiga e a cebola, mexa até que ela caramelize e fique dourada. Tempere com sal.

2. Em uma panela coloque a água e o sal e, quando ferver, junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

3. Escorra e junte ao refogado, misture e finalize com folhas de tomilho.