Confira a receita desta semana: uma opção de Linguine com Camarão e Gengibre feito com Macarrão Renata Superiore Grano Duro Linguine.

Essa receita combina a suculência do camarão com a acidez e sabor do gengibre, causando uma explosão de sabores deliciosa. Esse prato é feito com Macarrão Renata Superiore Grano Duro Linguine, o que deixa seu prato ainda mais saboroso.

Ingredientes:

500 g Macarrão Renata Superiore Grano Duro Linguine;

5 litros de água;

Sal a gosto;

Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem;

2 dentes de alho picados;

2 colheres (chá) de gengibre ralado;

400 de camarão limpo;

1 concha da água do cozimento;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

1 – Coloque em uma frigideira o azeite e o alho e deixe dourar.

2 – Junte o gengibre e misture. Depois acrescente o camarão e cozinhe por, no máximo, 2 minutos, temperando com sal. 

3 – Coloque em uma panela a água, o sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.

4 – Escorra e junte ao refogado de camarão.

5 – Regue com uma concha da água do cozimento e misture bem.