Com a textura perfeita da Lasanha Renata Superiore Grano Duro, essa receita combina a suavidade do brócolis, o toque defumado do bacon e um molho branco encorpado para um prato delicioso. Impossível não se apaixonar!

Ingredientes

1 pacote (500 g) de Lasanha Renata Superiore Grano Duro

300 g de queijo muçarela fatiado

1 pacote (100 g) de Queijo Parmesão Renata Formaggio para polvilhar

Molho:

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Tradicional Renata

5 xícaras (chá) de leite quente

1 pitada de sal

2 xícaras (chá) de creme de leite

Recheio:

1 fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem

200 g de bacon em cubos

1 cebola picada

3 xícaras (200 g) de brócolis

Preparo

1- Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, polvilhe a farinha e misture. 

2- Despeje o leite e tempere com sal, mexendo sempre até engrossar. Depois adicione o creme de leite e reserve.

2- Para o recheio, em uma panela refogue o bacon em um fio de azeite até dourar, junte a cebola, acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos. Tempere com sal.

3- Em um refratário grande, intercale camadas de molho, de massa, de brócolis e de queijo muçarela, terminando com massa e molho. Polvilhe com parmesão e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.