Inspirado nos sabores tradicionais das festas juninas, o Pavê de Paçoca é uma sobremesa prática e irresistível para compartilhar em família. A receita combina camadas cremosas de amendoim com o clássico Biscoito Maizena Galo, trazendo textura e muito sabor para as celebrações da temporada.

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado

* 1 xícara (chá) de leite

* 4 gemas

* ½ xícara (chá) de pasta de amendoim

* 1 caixinha de creme de leite

* ½ pacote de Biscoito Maizena Galo 360g

* 10 paçocas

Modo de preparo

1. Coloque na panela o leite condensado, o leite, as gemas e a pasta de amendoim. Misture e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar.

2. Alterne camadas em um refratário forrado de plástico de creme e biscoitos. Leve ao freezer por 2 horas.

3. Desenforme e polvilhe as paçocas esfareladas sobre o pavê.

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 10 porções

Sobre a Selmi

São 139 anos de tradição, conquistando a preferência do consumidor com diversos tipos e cortes de massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, mistura para bolos e azeites – por meio das marcas ,  e . A receita é de sucesso: matérias-primas selecionadas, tecnologia de ponta e controle rigoroso. O resultado é a produção de centenas de toneladas por dia, sempre mantendo a receita da legítima massa italiana, que era seguida por Adolpho Selmi, o fundador da companhia, em 1887. A empresa possui hoje modernas fábricas em Sumaré e Rolândia, além de maquinário e engenharia de produção de primeiro mundo – com a capacidade de expandir sua estrutura física, sem interromper a produção.