O Oito Restaurante, espaço gastronômico do Blue Tree São Luís Hotel, acaba de lançar seu Menu de Páscoa 2025, assinado pelo chef Rilson Tiburtino. Com uma proposta que une tradição, afeto e sofisticação, o cardápio especial convida hóspedes e visitantes a celebrarem a data com sabores que contam histórias e resgatam memórias. O Oito Restaurante é aberto ao público.

Inspirado pela simbologia da Páscoa — tempo de união familiar, renovação e afeto — o chef apostou em uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes regionais, técnicas internacionais e heranças culturais. “Páscoa é tempo de reunir a família, fortalecer os laços, trazer os costumes para a mesa. Gastronomia é história, reflete a cultura de um povo, revela o que ficou com o tempo. Nosso menu de Páscoa 2025 propõe fortalecer essa atmosfera construtiva e amorosa que a época coloca na mesa das famílias”, destaca Tiburtino.

O menu traz o sabor do Maranhão em pratos criativos e cheios de identidade. Ingredientes como buriti, cupuaçu e a tradicional pescada amarela ganham protagonismo, em harmonização com elementos da colonização portuguesa, como o bacalhau e os doces de ovos. Tudo isso, sob um toque refinado da técnica francesa, que confere leveza e sofisticação à experiência.

“A cozinha vira uma mistura que é a cara do Maranhão. Nosso menu quer trazer isso: os sabores da terra, unidos à história que recebemos ao longo do tempo. É uma cozinha afetiva, mas também moderna, capaz de surpreender e acolher”, afirma o chef.

O Menu de Páscoa do Oito Restaurante, que oferece opções veganas, já está disponível em formato executivo – entrada, prato principal e sobremesa – no almoço e no jantar. “Uma excelente oportunidade para quem deseja vivenciar uma Páscoa especial, cercada de boa comida, tradição e afeto, em um dos endereços mais charmosos da capital maranhense”, conclui o chef.

Serviço:

Menu de Páscoa Oito Restaurante – Blue Tree São Luís Hotel

Período: até o domingo de Páscoa

Local: Av. Avicênia, Calhau – São Luís (MA)

Reservas e informações: (98) 98408-5976