Inspirada no clima descontraído da maior premiação do cinema mundial, a chef Fernanda Luvezuto, finalista do The Taste Brasil (GNT), apresenta o MINI TACO DE FRANGO CROCANTE COM MAIONESE DE ERVAS como alternativa prática e cheia de textura para servir como lanche durante a transmissão. Preparados na Air Fryer BAF11A ou na AIR FRYER BFR50 da Britânia, os tacos garantem crocância uniforme e preparo rápido.

Ingredientes

10 folhas de Tortilha

1 peito de frango

Ervas frescas a gosto

300g de maionese

Tempero a gosto

Folhas de alface americana

Para empanar:

2 ovos

200g de farinha panko

200g de farinha de trigo

Preparo

Cortar a tortilha em discos de aproximadamente 6 centímetros e reservar.

Bater a maionese com as ervas frescas com a ajuda de um mixer de mão e reservar.

Cortar o peito de frango em tiras e temperar a gosto.

Empanar: passar as tiras de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha panko.

Levar à air fryer Britânia a 200°C por cerca de 10 minutos.

Montagem:

Colocar um pouco de maionese de ervas em cada tortilla. Acrescentar alface e, por cima, o frango crocante. Fechar o taco com ajuda de um palito e servir a seguir.

Sobre a Britânia

Fundada em 1956, a Britânia é uma das líderes de mercado nos segmentos de eletrodomésticos e eletroportáteis no Brasil. Presente em 98% dos lares brasileiros, a marca se destaca pela inovação, qualidade e proximidade com o consumidor.