King Salad, um prato coringa para seu Natal! Uma boa dica para quem curte diversos queijos e fruta refrescante. Fácil, rápido e de dar água na boca!

INGREDIENTES:

– 1 abacaxi

– 300g de queijo provolone

– 200g de Creme de Leite Daus

– 100g de pimentão verde cortado em cubos

– 300g de queijo prato

– Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

– Corte o abacaxi em duas partes, no sentido do comprimento

– Reserve as folhas para decorar

– Retire o miolo de cada pedaço e separe a casca da polpa

– Guarde as cascas cobertas na geladeira e corte a polpa em cubos

– Rale fino 1/2 xícara (chá) do queijo provolone para decorar e reserve

– Corte o restante do queijo em cubos

– Misture o Creme de Leite Daus e o sal

– Adicione o salsão, pimentão verde, abacaxi e os queijos

– Divida essa mistura entre as cascas de abacaxi geladas

– Polvilhe com o queijo ralado reservado e sirva.