Introdução alimentar e a janela imunológica

A fase da introdução alimentar é muito importante, lembrando sempre que ela deve ser feita a partir dos 6 meses de vida, antes disso o aleitamento materno é o único alimento indicado. A introdução deve ser feita de forma lenta e gradual, sendo oferecido um alimento de cada vez. 

Dessa forma, a janela imunológica pode ser explicada basicamente como um conceito que foi desenvolvido para explicar o período dos 6 aos 9 meses, momento em que a criança é exposta aos alimentos. “A janela imunológica, nada mais é do que o período entre os 6 e 9 meses, onde a criança é exposta a alimentos que têm um maior índice alergênico, existe uma chance menor que ela desenvolva alergia a esse alimento, desenvolvimento uma resposta imune mais protetora”, informou o pediatra do Sistema Hapvida, Guilherme V. Steinmetz. 

Nessa fase, alimentos conhecidos como alergênicos podem ser oferecidos, “mantendo a atenção às crianças que já apresentaram algum tipo de alergia à pele ou qualquer outro problema de saúde. Além de observar se os pais ou irmãos dessa criança já apresentaram alergia a algum tipo de alimento, redobrando a atenção ao oferecer ao bebê, ou seja, histórico familiar ou pessoal”, explicou o especialista. 

Alimentos alergênicos:

• Peixes e frutos do mar;
• Leite de vaca;
• Ovos;
• Soja;
• Amendoim;
• Trigo;
• Alimentos com glúten;
• Oleaginosas.

“Esses são os principais alimentos, com exceção o leite de vaca ou leite de cabra, não devem ser oferecidos no início da introdução alimentar, deixando para oferecer apenas depois de 1 ano”, pontuou. Após a ingestão dos alimentos, é preciso ficar observando caso ocorra alguma alteração na criança. Os principais sinais são: 

• Pele (manchas avermelhadas, com coceira ou inchaço);
• Respiratória (tosse ou cansaço);
• Gastrointestinais (vômito, diarreia ou constipação).