Festival BBQ Show reunirá grandes nomes da gastronomia brasileira em São Luís

Grandes chefes brasileiros estarão na primeira edição maranhense do BBQ Festival Show que acontecerá no dia 19 de novembro a partir das 14h no Blue Tree São Luís Hotel, no Calhau. O objetivo da organização do evento é promover uma verdadeira experiência gastronômica. São aguardadas 2.500 pessoas para seis horas de open food. A capital maranhense é a primeira a receber o maior Festival de Churrasco do Norte e Nordeste.  

Para o dia 19 de novembro estão sendo aguardados em São Luís nomes como Miriam Muniz, que comandará duas estações de produtos exóticos, entre eles um jacaré no fogo de chão. Outro chef aguardado é o cearense Pedro Gonçalves Neto, o Pedrão, que vai estar presente na Estação Pirarucu com um peixe de até 50kg. Também tem presença confirmada o maranhense, Thanus Dino, especializado em defumação, que vai apresentar a novidade Chicken Lollipop, coxa de frango defumada por 12h. Outro destaque do festival serão as ostras na brasa.

A estação galinhada será comandada pelo chef Oscar Neto, especialista em cozinha brasileira, e veterano em festivais de churrasco. A estação Bad Sanduiche Chinês será pilotada por Ary Matsumoto, um amante da gastronomia japonesa.  O cearense Harryson também estará em São Luís para comandar a Estação Cordeiro Pantagônico. Ele é especialista em churrascos de fogo de chão e cortes de churrasco.

Fascinado por fogo e churrasco, o mestre churrasqueiro Marcão estará no comando da Estação Búfalo. Destaque para o tempero especial com mistura harmoniosa de ervas, Marcão vai surpreender o paladar dos amantes de um bom churrasco. A Estação Peixe na Vara terá a presença do chef Tibaia, que vai apresentar no BBQ uma experiência gastronômica que tem conquistado a região e turistas do litoral, que é o peixe assado na vara.

Nomes maranhenses também estão confirmados para o Festival como Daniel Braseiro, que estará na Estação Chopirán, o chef André Santos, pela primeira vez no festival, e comandará a Estação Ostras com churrasco do molusco, uma das novidades do evento. Outro maranhense confirmado para o BBQ Show é o chef Negro BBQ que estará na Estação Costela Bovina e promete fazer a diferença no festival.  A maranhense Taz Memória estará no comando da Estação Ancho e Chorizo, especialista em fogo de chão e Parrilla, é a única mulher em São Luís com formação profissionais e atuante em churrasco e festivais. Pela primeira vez no BBQ Show, Thanus Dino, estará à frente da Estação Brisket. Thanus é especializado em defumação.  

Outro nome confirmado é o chef  Felipe Farias um profissional apaixonado pela cozinha tradicional e suas panelas de ferro, mas que não abre mão das experiências e sensações que as novas técnicas podem trazer para os seus pratos. Felipe disse estar bastante animado com a edição maranhense do BBQ Show e que a cidade merece um evento desse nível.  Felipe estará na Estação dos Frutos do Mar. “Estamos bem animados com a ida para São Luís, a ilha do Amor, e nossa expectativa é que todos possam aproveitar bem esse evento maravilhoso e que a gente possa fazer um bom evento”, disse.  

BBBQ Show Festival

Quando: sábado, 19 de novembro a partir das 14h.   

Onde: Hotel Blue Tree São Luís, Av. Avicenia (Calhau)

Venda de ingressos: Venda de ingressos: https://www.bilheteriadigital.com/bbq-show-19-de-novembro

Pontos físicos de vendas: Loja da Bilheteria Digital no Rio Anil Shoppping (Turu); Empório Fish (Olho d’Água); Bravio Fogo & Parrilla (Av. dos Holandeses, Bandeira Plaza).