Empresas adotam práticas sustentáveis em seus negócios
A crescente preocupação global com a gestão da água e a promoção de práticas sustentáveis está impulsionando empresas de todos os setores a investirem em tecnologias avançadas para o tratamento e reutilização desse recurso vital. O desperdício de água é um desafio socioambiental de graves consequências, considerando que apenas 3% da água do planeta é considerada adequada para consumo humano.
Nesse contexto, o Outback Steakhouse em São Luís do Maranhão implementou um inovador sistema de reuso de água. Essa iniciativa está presente em todas as unidades da marca no país e busca não apenas reduzir o consumo de água potável, mas também minimizar o desperdício em suas operações.
O processo de reuso de água adotado pelo restaurante é multifacetado e inclui a captação do líquido produzido pelas máquinas de ar-condicionado, direcionando-o para a descarga dos banheiros, e a instalação de mictórios ecológicos de alta tecnologia, que dispensam o uso de água para o escoamento de resíduos.
Além dos benefícios ambientais, a implementação desse sistema também traz outras vantagens para o restaurante. Ao reduzir o consumo de água potável, os custos associados ao seu abastecimento e tratamento são significativamente reduzidos, o que se reflete em economia a longo prazo.
O Outback destaca-se como um exemplo positivo de responsabilidade ambiental para outras empresas. Ao adotar essa prática sustentável, o restaurante não apenas reduz seu impacto ambiental, mas também conscientiza e inspira os clientes a considerarem suas próprias ações em relação ao consumo de água.
“Estamos comprometidos em adotar medidas que promovam a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. O reuso de água é uma maneira eficiente e responsável de utilizar um recurso tão valioso, e estamos felizes em implementá-lo em nossa unidade”, destaca o proprietário do Outback São Luís, Fábio Pereira.
Com uma implantação bem-sucedida do reuso de água, o Outback Steakhouse em São Luís demonstra que é possível conciliar o crescimento dos negócios com a proteção ambiental. A expectativa é que essa iniciativa inspire outras empresas a adotarem práticas de consumo e contribuam para a preservação dos recursos naturais em todo o país.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 165 restaurantes no Brasil e está presente em 67 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
