Doces natalinos e workshop de cafés: Atelier Don’Anna tem programação imperdível em novembro
O penúltimo mês do ano chegou e junto com ele uma vasta programação de cursos gastronômicos preparada pelo Atelier Don’Anna. Já conhecido pelos amantes da gastronomia, este mês o Atelier conta com cursos que vão desde o preparo de doces natalinos a workshop de cafés.
Para começar o mês em grande estilo, a Harmonização Amitié dará a largada à programação, no dia 5 (quinta-feira), às 19h30, no Atelier Don’Anna. Durante o evento, serão lançados três novos rótulos da vinícola: Sauvignon Blanc, Rosé Merlot e Pinot Noir. Os novos espumantes serão apresentados virtualmente pela sommellière Andreia Gentilini Milan e a enóloga Juciane Casagrande Doro. Os rótulos serão harmonizados com pratos selecionados e preparados por chefs do Grupo Mateus. A harmonização vale o investimento, R$ 89,90 por pessoa.
No sábado (7), será a vez do Curso Você Ninja na Cozinha. Durante a aula-show, o público receberá dicas e consultoria de utensílios, despensa e técnicas de pré-preparo para um menu com 13 opções de pratos para impressionar qualquer amante da boa gastronomia. O curso será comandado pelo renomado chef Fábio Espinosa, que contará com da chef e Personal Cooking, Raíssa Portela. O curso tem início às14h, e vale o investimento de R$ 300.
Já na terça e quarta-feira (11 e 12), o Atelier Don’Anna será palco de uma oficina com gostinho de natal: Doces natalinos. Em seu primeiro dia (11), a aula-show ministrada pela Chef Confeiteiro, Pedro Ernani, a turma descobrirá as técnicas para o preparo do bolo que é a cara do Natal. o Red Velvet. Na quarta-feira (12), será a vez de aprender o preparo de Brownies, Blondies e Red Velvet Cheesecake. Durante os dois dias as aulas começam às 19h e o investimento é de R$ 120.
O fechamento da programação de cursos do mês ficará por conta do Workshop de Cafés L’Or, que acontece no sábado (21), às 9h, no próprio Atelier. Será a vez dos apaixonados por café experimentarem as cápsulas L’OR, que em cada cápsula o equilíbrio entre os sabores suaves e intensos, proporcionando novas sensações em cada xícara.
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