O Carnaval é sinônimo de alegria, dança e festa, mas também exige preparo físico para enfrentar longas horas de folia. Para curtir ao máximo sem comprometer a saúde, toda a atenção e planejamento são esssenciais para com a alimentação, que desempenha um papel fundamental. A nutricionista do Hospital dos Servidores do Estado (HSE – HSLZ), Dra. Virgínia Nunes, alerta que erros alimentares podem resultar em desidratação, viroses, infecções intestinais e até mesmo levar ao coma alcoólico; questões que infelizmente tendem a aumentar e lotar as emergências hospitalares nessa época do ano.

Durante o Carnaval, a exposição prolongada ao sol, o excesso de suor e o consumo de bebidas alcoólicas aumentam o risco de desidratação. “A reposição de líquidos deve ser constante e planejada”, explica a Dra. Virgínia. Além de água, ela recomenda a ingestão de água de coco e bebidas isotônicas para repor eletrólitos perdidos.

Se beber, hidrate-se e repouse depois

“Intercale sempre uma dose de bebida alcoólica com um copo de água. Isso reduz os efeitos da desidratação e diminui a probabilidade de ressaca no dia seguinte” ensina a nutricionista do HSE.

Para manter a energia sem sentir desconforto gastrointestinal, a especialista sugere refeições leves e ricas em carboidratos complexos. Pão integral, aveia, frutas, batata-doce e tapioca são excelentes opções para fornecer energia de maneira gradual.

A Dra. Virgínia Nunes aconselha: “Evite alimentos gordurosos e de difícil digestão, como frituras e carnes muito pesadas. Esses alimentos podem provocar mal-estar e atrapalhar o ritmo da folia.”

Para prolongar a sensação de saciedade, ela diz que é essencial incluir proteínas magras na dieta. Ovos cozidos, frango grelhado, iogurte natural e oleaginosas como castanhas e nozes são opções práticas e nutritivas; e devem ser reforçadas no menu dos foliões.

Durante o Carnaval, o consumo de alimentos de rua aumenta consideravelmente, o que pode elevar os casos de viroses e infecções intestinais. A Dra. Virgínia alerta para o risco de contaminação:

“Evite consumir alimentos expostos ao sol e aqueles que não estão devidamente refrigerados. Prefira opções embaladas e industrializadas ou leve seu próprio lanche de casa.”

O abuso de álcool é uma das maiores preocupações no Carnaval, pois pode levar à desidratação severa e até mesmo ao coma alcoólico. Dra. Virgínia recomenda moderação e faz um alerta:

“Bebidas destiladas, como vodca e whisky, são mais concentradas e têm maior potencial de causar intoxicação alcoólica. Prefira bebidas de menor teor alcoólico, como cerveja e espumante, mas sempre com moderação.”

Para evitar o coma alcoólico, a nutricionista orienta nunca consumir álcool de estômago vazio e evitar misturar diferentes tipos de bebidas alcoólicas.

Cuidados extras com a saúde

Além da alimentação e hidratação, outros cuidados são fundamentais para evitar problemas de saúde nesse carnaval:

• Protetor solar e roupas leves: Para proteger a pele do sol e evitar insolação.
• Higiene das mãos: Utilize álcool gel antes de se alimentar para evitar viroses.
• Repouso adequado: Garanta boas noites de sono para repor as energias, entre um dia e outro de folia.

Para curtir a festa com saúde, a Dra. Virgínia Nunes reforça a importância do planejamento alimentar:

“Prepare um kit de emergência com barrinhas de cereal, frutas secas, oleaginosas e garrafinhas de água. Isso ajuda a evitar o consumo de alimentos de procedência duvidosa e mantém a energia durante toda a folia.”

Com essas dicas, é possível aproveitar a festa com responsabilidade, evitando os perigos à saúde que costumam aumentar nessa época do ano.