Celebrado no dia 10 de julho, o Dia da Pizza é celebrado em homenagem a um prato que é originário da Itália e que conquistou o paladar e o coração dos brasileiros. E nada melhor do que celebrar o dia com uma receita de massa leve, gostosa e saborosa. Se o recheio é sempre importante, é essencial para a pizza ter uma boa massa. Para isso, é possível utilizar a Panificadora Britânia Multipane para preparar massas, que serão depois manipuladas e assadas em um forno convencional. 

Ingredientes

• 1 copo de água; 
• ½ colher (chá) de sal; 
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou vegetal; 
• 3 copos de farinha de trigo especial; 
• 1 ½ colher (chá) de fermento biológico seco. 

*Ingredientes para rendimento de 600 g 

Modo de preparo

• Retirar a forma de assar de dentro da Panificadora Multipane da Britânia;
• Adicione todos os ingredientes na ordem acima; 
• Recolocar a forma de assar na Panificadora; 
• Pressionar o botão OPÇÕES: 8 (massa); 
• Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar;
• Quando a massa estiver pronta, retire da forma de assar e coloque a massa dentro; de uma forma de pizza untada, modele com as mãos ou com um garfo; 
• Deixe crescer por 10 minutos; 
• Aqueça a air fryer BAF16A da Britânia, coloque o molho sobre a massa e depois acrescente os outros ingredientes; 
• Deixe no forno aproximadamente 20 minutos ou até a massa ficar dourada.

Para uma pizza perfeita, é necessário também um bom recheio, e com tantas opções de combinação de sabores fica difícil de escolher. Sabendo disso, a Britânia trouxe 5 sabores salgados diferentes e 1 doce para fazer em casa. 

Calabresa 

A pizza de calabresa é uma das mais tradicionais e amadas do mundo. A combinação de calabresa com queijo agrada qualquer um. Para preparar o recheio dessa pizza é só colocar na massa esses ingredientes: molho de tomate, fatias de queijo mussarela, rodelas de cebola, calabresa e orégano para finalizar. Depois, é só levar ao forno para assar.

Bacon e brócolis

Mesmo que o brócolis não agrade todo mundo, a combinação com o bacon e o alho fica muito boa. Essa é uma opção de recheio bem saborosa. Para isso, a sugestão é combinar bacon e alho frito com brócolis salteado, molho de tomate e mussarela ralada. O preparo é simples, e o resultado é de dar água na boca. 

Frango desfiado 

A pizza de frango é uma opção universal, cremosa e muito saborosa. Para rechear essa pizza, é necessário apenas frango desfiado e temperado a gosto. Além do frango, a sugestão é acrescentar molho de tomate e mussarela sobre a massa antes de levar ao forno, para que sua pizza fique o mais cremosa possível.  

Marguerita

A pizza de marguerita é básica, mas com certeza vai agradar a todos. O recheio é feito com molho de tomate, mussarela, manjericão, tomate e um pouquinho de sal. É uma pizza bem tradicional e saborosa, que inclusive pode agradar aos vegetarianos. 

Pizza cremosa de cebola 

Para quem gosta de cebola, esse sabor é ideal. É necessário refogar a cebola na manteiga, colocar sal e pimenta a gosto. Após fritar, é só adicionar o creme de leite, ovos e mussarela e um pouco de alecrim e montar a sua pizza. 

Pizza de banana com requeijão e canela 

Essa cobertura doce é para quem gosta de sabores e combinações diferentes. Para preparar essa pizza doce é muito simples: é só misturar um pouco de açúcar com água e ferver até virar caramelo. Depois, é só acrescentar a banana, cozinhar por 2 minutos, depois disso é só colocar os ingredientes na massa e polvilhar um pouco de canela. Para quem gosta de um sabor inusitado, pode adicionar umas colherinhas de requeijão amolecido no microondas. Dá um toque especial na pizza. 

Confira as fotos neste link.

Sobre a Panificadora Multipane
Ideal para fazer pães fresquinhos de maneira prática, ela bate a massa, descansa e assa. Possui função timer para programar com até 13h de antecedência, além de combinação de até 12 programas diferentes que prepara diversos tipos de pães doces e salgados, geléias, pudins, panetone, pizza e muito mais. São 4 tamanhos de pães disponíveis para fazer e ainda você pode escolher a cor para ficar do jeitinho que mais gosta: claro, médio ou escurinho. E tem mais, o pão fica quentinho por até 60 minutos dentro da Panificadora Multipane. A forma é revestida em material antiaderente, não grudando nas paredes e facilitando a limpeza. 

Sobre a Air Fryer BAF16A

Com 16 litros de capacidade, a Air Fryer Oven BAF16A se destaca por preparar grandes porções de alimentos com praticidade, contando com tecnologia Redstone para aquecimento rápido e fácil limpeza. O modelo inclui acessórios como cesto de 5,5L, bandeja coletora de gordura e duas grelhas antiaderentes, além de painel digital com dez funções, incluindo desidratar alimentos por até quatro horas. Com potências de até 2000W, o produto oferece desempenho eficiente e recursos de segurança como visor em vidro temperado, controle de temperatura, timer, desligamento automático, pés antiderrapantes e luz interna.

Sobre a Britânia: Fundada em 1956, a Britânia é uma das principais líderes de mercado nos segmentos de eletrodomésticos e eletroportáteis do país, levando aos seus clientes produtos com inovação, criação, qualidade e tecnologia. Presente em 98% dos lares e com média de mais de 300 novos produtos por ano, a Britânia se destaca como uma das marcas mais queridas e confiáveis do Brasil.