Cerca de 30% dos brasileiros são hipertensos, aponta a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC). Na maioria dos casos, os sintomas que identificam que uma pessoa sofre de hipertensão, popularmente conhecida como pressão alta, são silenciosos. Porém, quando a doença está em estágio mais avançado, é comum sentir com frequência: dores de cabeça e no peito, falta de ar, tontura, visão embaçada e até mesmo problemas no ouvido.

Um dos principais fatores de risco da hipertensão está na má alimentação e, por isso, a nutricionista e professora do curso de Nutrição da Faculdade Pitágoras Bacabal, Rayana Silva de Almeida, orienta sobre os tipos de alimentos mais indicados para evitar esse problema. “Não só pessoas hipertensas, mas todos devem consumir diariamente alimentos ricos em fibras, proteínas, potássio e magnésio, além de fazer atividade física para manter uma vida saudável”, explica a nutricionista.

Rayanna também indica diminuir o volume de sal na dieta e evitar alimentos fritos e industrializados do tipo embutido e enlatado, devido ao seu alto teor de sódio, dando preferência a alimentos naturais. “Embora não tenha cura, a hipertensão pode ser controlada e medidas como essas contribuem para reduzir os problemas que a doença pode acarretar ao longo da vida”, afirma.

Segundo a especialista, estudos indicam que hipertensos devem adotar um padrão de alimentação baseado na dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension ou, em português, Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão). Essa dieta inclui a ingestão de frutas, hortaliças, laticínios e alimentos ricos em fibras e minerais, com baixo teor de gordura.

Confira alguns alimentos indicados pela nutricionista para ajudar no controle da doença:

 >Oleaginosas

As frutas oleaginosas, como nozes, castanhas, amendoim, amêndoas e pistache contêm baixo teor de sódio e quantidades significativas de substâncias que podem auxiliar na redução da pressão como gorduras monoinsaturadas, magnésio, potássio, cálcio e substâncias antioxidantes como os polifenóis e o selênio.

> Frutas

As frutas são ricas em várias vitaminas, fibras, minerais e substâncias antioxidantes. Todos esses compostos têm efeitos benéficos para a saúde dos vasos, o que pode contribuir para a redução da pressão.

> Aveia

A aveia é um alimento rico em proteínas e fibras. Adicionar aveia na dieta aumenta a sensação de saciedade e contribui para a redução dos níveis de colesterol e glicose no sangue.

Atenção com o sal

O controle da ingestão de sódio na alimentação diária é indispensável. Para isto, deve-se limitar o consumo de produtos ultraprocessados e a adição de sal no preparo dos alimentos, evitando condimentos industrializados. Além disso, o consumidor deve ficar atento às informações do rótulo dos produtos. Esse cuidado é ainda mais importante para pessoas que necessitam de uma restrição de sódio na alimentação, como indivíduos hipertensos ou com doenças renais.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo adequado de sódio para um indivíduo saudável é de cerca de 2.400 mg ao dia, valor que equivale a 5 g/dia de sal de cozinha.

FACULDADE PITÁGORAS  

Fundada em 2000, a Faculdade Pitágoras já transformou a vida de mais de um milhão de alunos, oferecendo educação de qualidade e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação, extensão e ensino técnico, presenciais ou a distância. 

Presente nos estados de Minas Gerais, Maranhão, Goiás, Ceará, Pará, Piauí, Paraíba, Pernambuco, Acre, Alagoas, Bahia, Espírito Santo, Paraná e São Paulo, a Faculdade Pitágoras presta inúmeros serviços gratuitos à população por meio das Clínicas-Escola na área de Saúde e Núcleos de Práticas Jurídicas, locais em que os acadêmicos desenvolvem os estudos práticos. Focada na excelência da integração entre ensino, pesquisa e extensão, a Faculdade Pitágoras oferece formação de qualidade e tem em seu DNA a preocupação em compartilhar o conhecimento com a sociedade também por meio de projetos e ações sociais.  

A Faculdade Pitágoras nasceu herdando a tradição e o ensino de qualidade oferecido pelo Colégio Pitágoras, fundado em 1966, que também deu origem ao grupo Kroton. Para mais informações, acesse: http://www.faculdadepitagoras.com.br e https://blog.pitagoras.com.br/category/noticias/ 

Sobre a Kroton  

A Kroton nasceu com a missão de transformar a vida das pessoas por meio da educação, compartilhando o conhecimento que forma cidadãos e gera oportunidades no mercado de trabalho. Parte da holding Cogna Educação, uma companhia brasileira de capital aberto dentre as principais organizações educacionais do mundo, a Kroton leva educação de qualidade a mais de 920,6 mil estudantes do ensino superior em todo o País. Presente em 1.221 municípios, a instituição conta com 131 unidades próprias, sob as marcas Anhanguera, Fama, Pitágoras, Unic, Uniderp, Unime e Unopar e é, há mais de 20 anos, pioneira no ensino à distância no Brasil. A Kroton possui a maior operação de polos de EAD no país, com 1,5 mil unidades parceiras, e oferece no ambiente digital 100% dos cursos existentes na modalidade presencial. Com a transmissão de mais de 1.000 horas de aulas a cada mês em ambientes virtuais, a Kroton trabalha para oferecer sempre a melhor experiência aos alunos, apoiando sua jornada de formação profissional para que possam alcançar seus objetivos e sonhos. Para mais informações acesse: www.kroton.com.br