A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED/MA), através da Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (CIPA), deu início nesta segunda-feira (26) à coleta de amostras de produtos dos estabelecimentos que possuem registro no Serviço de Inspeção Estadual – SIE. Os fiscais da AGED começaram a coleta em um grupo de supermercado e atacado em São Luís.

Graças a parceria entre a AGED e o Laboratório Central do Maranhão (LACEN), as amostras coletadas dos produtos e subprodutos de origem animal serão todas analisadas pelo Laboratório, que fornecerá laudo com o diagnóstico das análises.

De acordo com o coordenador da CIPA, Marcelo Falcão, a meta é examinar os produtos fabricados em todos os estabelecimentos registrados no SIE até o final deste ano.

Nesta terça-feira (27), os fiscais da AGED continuam a coleta de amostras dos produtos em dois laticínios de São Luís. Nas próximas semanas, até a primeira quinzena de dezembro, os fiscais devem concluir as coletas de amostras nos demais estabelecimentos com SIE.