Anthony Bourdain visita uma Roma pouco conhecida por turistas
O próximo episódio do CNN Lugares Desconhecidos do próximo domingo, 07 de novembro, leva Anthony Bourdain em uma Roma que poucos turistas conhecem.
Passando longe dos pontos que levam milhares de pessoas a Roma, como o Coliseu, Fontana di Trevi e o Panteão, o chef percorre a cidade bem ao estilo do cineasta Paolo Pasolini. Bourdain conhece quem são os romanos que, embora mais simples, apreciam a boa comida, feita com ingredientes baratos, tradição e afetividade, a chamada “cucina povera”.
Ao longo do episódio, Anthony Bourdain desbrava como Roma se reergueu após o governo fascista de Mussolini, visitando lugares que além de beleza, também possuem história. Um deles é Óstia, região que já foi objeto de um projeto de Mussolini para transformá-la em balneário.
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