Afinal, cerveja realmente engorda?

Quem nunca ouviu falar da famosa barriguinha de chopp? Será que o ganho de peso atrelado a essa bebida é verdadeiro? Ou é o consumo de alimentos calóricos, que geralmente acompanham a cervejinha do final de semana, os responsáveis pelos quilos a mais na balança?

A nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Estácio São Luís, Monique Nogueira, dá mais detalhes sobre o assunto e diz até que ponto isso é verdade. Segundo ela, a cerveja é fonte de carboidratos, já que é feita à base de cevada, mas não tem valor calórico expressivo. 

O ponto de atenção, porém, está no exagero. “Geralmente, o consumo da cerveja não se restringe apenas a um copo. É o exagero na ingestão que aumenta o valor calórico consumido”, explica a nutricionista.

Portanto, sendo consumida com controle e na medida certa, a “barriguinha de chopp” não vira uma ameaça, já que 300ml de cerveja, mais ou menos um copo cheio, equivalem aproximadamente a 155 calorias. O risco está presente quando a pessoa perde as contas de quantos copos já ingeriu.  

Outro ponto de atenção está nos acompanhamentos, já que a cervejinha muitas vezes é acompanhada de petiscos, massas, churrasco, feijoada ou outros alimentos com alto teor calórico. “Comer precisa ser um ato consciente, com relação ao cardápio e às quantidades, evitando os exageros”, finaliza a profissional.