A Seleção do Chef reúne carnes, massas, frutos do mar e pratos leves, combinando qualidade gastronômica e agilidade para quem busca uma boa refeição no dia a dia.

Quem precisa conciliar a rotina corrida com o prazer de uma boa refeição acaba de ganhar novas opções para a hora do almoço, em São Luís, Imperatriz e Teresina.

O Empório Fribal está com um menu executivo renovado em suas lanchonetes, que reúne sabor, qualidade e praticidade em pratos que vão dos clássicos da cozinha brasileira a preparações com massas e frutos do mar.

A proposta é oferecer uma experiência gastronômica completa sem abrir mão da agilidade que o almoço durante a semana exige. O cardápio passou por uma reformulação para ampliar a variedade de pratos, preservando opções já conhecidas pelos clientes e incorporando novas combinações.

Entre os destaques da seleção do Chef Ricardo Formigari, está o Salmão, servido com legumes salteados no azeite e opção de arroz branco ou integral. Para os apreciadores de frutos do mar, o Tagliatelle com Camarão combina camarões salteados na manteiga, salsinha e raspas de limão-siciliano.

Os sabores mais tradicionais também têm espaço garantido. O Filé de Frango à Parmegiana chega acompanhado de arroz branco e batata frita, enquanto a Panqueca de Carne leva recheio de carne moída, molho ao sugo e queijo parmesão. Outra opção é o Fricassê de Frango Cremoso, preparado com peito de frango desfiado, molho cremoso e parmesão, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Para quem prefere uma refeição mais leve, a Salada de Macarrão Crocante reúne peito de frango grelhado, massa gravatinha crocante, parmesão, alface, tomate-cereja, cenoura, pepino japonês e molho caesar.

Clássicos para diferentes gostos

Além das novidades da Seleção do Chef, o almoço executivo mantém pratos consagrados, como Picadinho de Carne, Strogonoff de Carne, Filé de Frango, Filé Mignon com Fritas, Carne de Sol, Filé de Frango ao Molho 4 Queijos e Penne à Bolonhesa. A variedade permite escolher entre uma refeição mais tradicional ou experimentar novas combinações, de acordo com o gosto e a ocasião.

E o sábado também tem um sabor especial. Nesse dia, uma das opções é a Feijoada Completa, acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa, laranja e pimenta-biquinho — combinação que reforça a presença da culinária afetiva e brasileira no menu.

Qualidade e praticidade à mesa

Mais do que ampliar o número de pratos, o novo menu reforça a qualidade gastronômica que é marca registrada do Empório Fribal à conveniência.

Assim, o almoço executivo passa a reforçar a experiência oferecida pelo Empório Fribal. Seja para uma pausa rápida durante o expediente, um encontro de negócios ou simplesmente para quem deseja transformar o almoço cotidiano em um momento mais saboroso, todos os caminhos levam às lojas do Empório Fribal.