A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) realiza, de 27 a 30 de janeiro, uma capacitação em manejo sustentável do açaizeiro e boas práticas no beneficiamento do açaí. Com carga horária de 32 horas, a iniciativa é voltada a jovens do Projeto Amanhã e a agricultoras familiares, com o objetivo de qualificar produtores para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva da açaicultura.

A formação permite, entre outros resultados, o aprimoramento do manejo, a capacitação técnica e sanitária para o processamento do fruto, o atendimento às exigências de mercado, a ampliação da geração de renda local e o fortalecimento do Arranjo Produtivo Local (APL) da açaicultura. Com isso, a Codevasf busca aprimorar a cadeia do açaí, que tem apresentado crescimento significativo no estado, especialmente em São Luís — município que reúne áreas de várzea, comunidades rurais organizadas e expressiva participação feminina na agricultura familiar.

Para o superintendente regional da Codevasf no Maranhão, Clóvis Paz, a capacitação fortalece o desenvolvimento local. “Ao investir na qualificação de mulheres e jovens para o manejo sustentável e o beneficiamento do açaí, a Codevasf contribui para o aumento da renda, a valorização da agricultura familiar e o fortalecimento da economia regional”, destaca.

Geração de emprego e renda

Participam do curso 21 alunas ligadas à Associação Mulheres do Campo em Ação (AMCEA), sediada no povoado Coquilho II, zona rural de São Luís. Fundada em 2022 a partir de mobilização comunitária liderada por mulheres rurais, a AMCEA exerce papel relevante no fortalecimento da produção agrícola e no desenvolvimento social das comunidades do entorno da capital maranhense. Atualmente, a associação reúne 56 mulheres — agricultoras, artesãs e produtoras de alimentos — distribuídas em doze comunidades rurais, como Coquilho I e II, Andiroba, Tajipuru, Cajupary, Estiva e Vila Maranhão.

A presidente da associação, Maria Antônia Cavalcante Carvalho, destaca os impactos diretos da capacitação: “Esse curso é, para a nossa associação e para nossa comunidade, de grande importância, porque aqui já existe um grande cultivo do açaí. Porém, não tínhamos tanto conhecimento do manejo; fazíamos de modo empírico. Agora, com este curso, podemos aprender novas técnicas tanto do manejo quanto do beneficiamento. Isso permite que tenhamos uma maior venda e, assim, possamos aumentar nossa renda”, explica.

As ações sociais e produtivas da AMCEA já beneficiam mais de 300 famílias da região, demonstrando forte capilaridade e impacto territorial. A iniciativa contribui ainda para consolidar a cadeia produtiva da açaicultura, elevar o nível técnico das agricultoras e dos jovens do Projeto Amanhã, gerando impactos socioeconômicos imediatos na região.

Em 2025, a Codevasf já havia realizado a doação de um kit de beneficiamento de açaí para a AMCEA, composto por freezer, despolpadeira, máquina de branqueamento, mesas de catação e de manipulação, tanque em aço inox para lavagem, cloração e resfriamento, caixas plásticas e seladora industrial. Os equipamentos possibilitam a melhoria do cultivo e do processamento do açaí, agregando valor ao produto e tornando-o mais competitivo nos mercados nacional e internacional, onde o fruto tem ganhado crescente valorização.

Sobre o Projeto Amanhã

Instituído em 1993, o Projeto Amanhã é uma iniciativa social da Codevasf voltada ao fortalecimento das vocações produtivas dos territórios onde a Companhia atua. A partir da valorização das identidades culturais e das potencialidades locais, o projeto apoia organizações de jovens, filhos de produtores e associações comunitárias, contribuindo para a estruturação de cadeias produtivas como fruticultura, horticultura, apicultura, meliponicultura, ovinocaprinocultura, bovinocultura, piscicultura e economia criativa, com foco na agricultura familiar. No Maranhão, o Projeto Amanhã é coordenado pela analista da 8ª Superintendência Regional, Jennifer Oliveira.