IV Festival da Farinha de São Luís será aberto neste sábado (27)

A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Semapa), realiza a abertura da quarta edição do Festival da Farinha de São Luís, neste sábado (27), na Praça do Coquilho, zona rural de São Luís.

A programação diversificada terá serviços, gastronomia e apresentações culturais, além de concursos nas categorias: Melhor Farinha Amarela, Melhor Farinha Gourmet, Melhor Prato à Base de Mandioca. E, pelo segundo ano, as mulheres protagonistas da zona rural têm uma categoria feita especialmente para elas com o Mulher Empreendedora Rural.

Este ano, a Semapa oferece R$ 28 mil em prêmios no concurso de melhor farinha. Cerca de 60 produtores da zona rural de São Luís participam do Festival da Farinha que é uma vitrine para o produtor e movimenta a economia na zona rural.

Faz parte também da programação do Festival, o curso de “Melhoria da Qualidade da Farinha”, em parceria com a Embrapa Maranhão.