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Receita de Pudim de Leite com Cookie de Chocolate – Renata

Um pudim é sempre uma  boa opção para adoçar o dia, essa versão da receita combina a suavidade do tradicional pudim com a crocância e o sabor dos Cookies Renata.

Ingredientes

1 pacote de Cookies Renata sabor chocolate com gotas de chocolate picado

2 latas de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

4 ovos

2 colheres (sopa) de leite em pó

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

1. Unte uma forma com manteiga, corte os cookies em pedaços pequenos e coloque na forma.

2. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite, o amido de milho e coloque na forma.

3. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora.