Dica de petisco fácil e saboroso do churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas – o maior canal de receitas de churrasco do país nas redes sociais:

Petisco de Pancetta e Molho de mostarda e melTempo de preparo: 10 minutosRendimento: 10 porçõesExecução: fácil

INGREDIENTES:

1kg de Pancetta em fatias

Sal a gosto

1 colher de sopa de lemon pepper

2 limões

100g de mostarda

50 ml de mel

200 de maionese

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de páprica defumada

MODO DE FAZER:

1 – Tempere as fatias de pancetta com sal e lemon pepper nos dois lados;

2 – Leve para assar no braseiro médio 40 cm da brasa para grelhar por completo;

3 – Em um recipiente, misture mostarda, maionese, mel, alho em pó e páprica;

4 – Sirva com a pancetta cortada em pedaços e com limão.